- Para este fin de semana.
- Se tiene contemplada una afluencia del 85% por festejos de Halloween y Día de Muertos, indicó Adriana Porras Zubiría.
Sara Valenzuela / La Voz de Durango
Derivado a las festividades de Halloween y Día de Muertos, el sector restaurantero para este fin de semana espera un importante repunte en ventas y una afluencia cercana al 85 por ciento, así lo dio a conocer la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Adriana Porras Zubiría, quien comentó que la visita de comensales durante la semana ha sido complicada.
“Es un fin de semana festivo en donde la gente sigue las tradiciones, se organizan fiestas de disfraces en los restaurantes, entonces sí genera cierta actividad, ya es fin de semana también de quincena entonces sí esperamos que la ocupación en los restaurantes esté siquiera en un 85 por ciento, ahorita los fines de semana están en un 60, 70 por ciento, entre semana nos está resultando muy complicado entre un 40, 50 por ciento”, precisó.
Cabe mencionar que en los últimos meses el sector restaurantero ha pasado por un periodo complicado en cuanto a ventas debido a diferentes factores como la inseguridad, el aumento de los insumos, la competencia directa y el quiebre de algunos negocios, por lo tanto, en los últimos meses del año esperan tener un buen balance económico, sentenció Porras Zubiría.
