- Se registra alza en la materia prima y en el gas para la elaboración del alimento, por lo que se contempla un posible ajuste: Flores Gómez
Rosy Gaucín/La Voz de Durango
El aumento que se presenta en la materia prima para la elaboración del pan, así como de insumos como el gas, podría generar posibles ajustes en el precio final del producto, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez.
De acuerdo a lo informado por Flores Gómez, a inicio del presente año se tuvo que tomar la decisión de incrementar el precio del alimento al señalar que en materia de insumos se tiene un alza lo que originó a su vez un aumento en el costo de producción de un 8 a un 12 por ciento.
Sin embargo, ahora se viene a presentar otro incremento más en el precio del gas, uno de los principales insumos para su preparación, por lo que no se descarta otro posible ajuste, enfatizó el dirigente de Canainpa.
Agregó que, por el momento, lo que se ha hecho el tratar de hacer frente a la situación y se ha buscado como una primera medida, hacer más eficiente el recurso humano para tratar de continuar ofreciendo a los consumidores productos de calidad.