>El programa-taller “Manos a la masa” tendrá lugar este viernes 19 de diciembre a partir de las 12:00 horas. Inscripciones abiertas.
La Voz de Durango
El Museo de las Culturas Populares tiene el honor de invitarle a “Manos a la masa”, el taller teórico-práctico en el que se aprenderá a elaborar buñuelos y ponche con la receta original proveniente del Poblado de Medina, Municipio de Canatlán.
En esta actividad, que se llevará a cabo el viernes 19 de diciembre a las 12:00 h, en Calle Negrete #903 poniente, Zona Centro, se iniciará con la explicación detallada de la preparación de los buñuelos y los ponches artesanales, para continuar con su elaboración y finalizar con una degustación para los participantes. Informes e inscripciones, se podrán solicitar directamente en el museo o al teléfono 618 825 88 27.
El taller será impartido por el Director del Museo, Profesor Alfonso Villarreal, quien conducirá la clase práctica en la que se enseñarán las técnicas artesanales tradicionales que caracterizan a estas festividades.
Durante la sesión se compartirán los sabores típicos que distinguen tanto a los buñuelos como a los ponches, acompañando a las personas participantes en un recorrido que va desde la explicación teórica hasta la experiencia sensorial de degustar productos con profunda raíz cultural.
