- Comida de Durango, patrimonio cultural intangible del estado; promueven nuestra cocina tradicional.
Durango, Dgo.
Gracias al buen sabor y a la calidad de los productos la cocina tradicional de nuestra casa fue declarada como ‘Patrimonio Cultural Intangible del estado de Durango’ así lo dio a conocer el presidente municipal Toño Ochoa.
A través de la dirección de Promoción Turística se presume como uno de los principales atractivos de Durango, además, es prioridad para este gobierno mantener vivas las tradiciones y costumbres en torno a la gastronomía típica.
La directora de esta dependencia, Elvira Silerio, dio a conocer que se inauguró la exposición fotográfica “Elogio a la cocina tradicional de Durango” del fotógrafo Miguel Castañeda en Paseo Las Alamedas.
Estará expuesta todo el mes de diciembre para que locales y visitantes la disfruten.
“La gastronomía es uno de los principales motivos de viaje de los turistas, por ello queremos enaltecer nuestra cocina tradicional y mostrarle al mundo nuestra riqueza gastronómica”, explicó.
Agregó que, derivado de la reciente declaratoria, se rendirán diversos homenajes a nuestra cocina durangueña a través de diferentes eventos.