- El secretario de la Canaco en Durango, Arnoldo Gutiérrez reduce el consumo de algunos productos o los sustituye por soya.
Rosy Gaucín/La Voz de Durango
Como consecuencia del alza en algunos productos como carne, la gente prefiere ya no adquirirlos y simplemente compra lo básico, aseguró el secretario de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Durango, Arnoldo Gutiérrez.
“Se podría hablar de que al registrarse un alza de algunos productos, se da una disminución en el consumo de los mismos entre un 5 o 6 por ciento”, indicó el dirigente empresarial.
Mencionó que además la población opta por sustituir los alimentos cárnicos, por lo que se elaboran a base de soya o bien adquirir lo que se conoce como la portola y la sardina.
Aseguró que el aumento al salario mínimo que se dio a inicio de año, ya quedó muy rebasado frente a la inflación superior al 6 por ciento que se presenta.