- El 2022 es su año de recuperación.
- Eventos deportivos, Fenadu, periodo vacacional, serán momentos claves para este sector.
Alejandro Valencia / La Voz de Durango
El sector empresarial que ha vivido una buena rechaza de ganancias en las últimas semanas es el gastronómico, de acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera, al menos hasta julio se pronostica excelentes ventas.
Explicó que aún faltan eventos importantes los fines de semana como son finales de liguillas, las votaciones donde se darán descuentos durante el domingo 5 de junio, la temporada vacacional, así como la Feria Nacional Durango (Fenadu) que está programada para última quincena de julio.
“Se vienen eventos deportivos próximamente y son cosas que tenemos que aprovechar, debemos seguir innovando cada día para lograr que no baje esto, pero sí apostarle a un verano efectivo y si se puede hacer la Fenadu con los artistas que y genere un impacto positivo esa es una buena noticia”, dijo el presidente.
Aproximadamente hasta septiembre podrían bajar las ventas para el sector restaurantero principalmente porque es el regreso a clases y las familias se enfocan las inscripciones y el adquirir útiles escolares, sin embargo, para el cierre de 2022 se ve un panorama de crecimiento para la Canirac, que durante los últimos dos años se vieron afectados por la pandemia.
“El 2022 tiene que ser el año de recuperación, desde diciembre hasta un enero, donde podamos ya tener este acotamiento de tiempos del retraso que tuvimos en la pandemia, pero en general ahorita vamos muy bien en número”, concluyó.