- Se prevé que sea del 10%, a causa del incremento de los insumos.
Alejandro Valencia / La Voz de Durango
En aproximadamente tres semanas se registrará un incremento aproximado al pan de un 10 por ciento, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez, comentó que ese aumento está relacionado a los altos precios de sus insumos que es del 14 por ciento.
“Ahorita está al ‘2×1’, los aumentos que nosotros hemos recibido de nuestros proveedores no han dejado de ir aumentando paulatinamente en estos últimos meses, en ese sentido nosotros estamos con miras a un aumento de nuestro producto y ahorita estamos revisando cuánto nos ha impactado”, confirmó.
Aclaró que tras el estudio que realizarán se ajustará el precio del pan a lo mínimo, para que los productores de este alimento puedan solventar su producción, pues de enero a la fecha los costos en los insumos no han dejado de crecer.
Del mismo modo, Flores Gómez explicó que actualmente es imposible no incrementar los precios de la canasta básica del mexicano, en virtud de ello la reciente petición del presidente de la república hacia la iniciativa privada de mantener los costos en productos de primera necesidad como el pan no se puede hacer.
Por ejemplo, en los últimos años por la pandemia el precio del pan ha subido un 20 por ciento.
“Puede emitir todos los anuncios y todos los favores que se nos puedan hacer de que ya no aumente (la canasta básica), pero la verdad es un tema que es nivel nacional e internacional”, sentenció.