- El 30% de granos se importan de la zona de conflicto.
- Como consecuencia de la invasión rusa a Ucrania, informó el presidente de la Canainpa,Fernando Flores Gómez.
Rosy Gaucín/La Voz de Durango
Derivado de la invasión rusa a Ucrania se prevé un incremento en los precios del trigo y por consiguiente en materias primas que son de harina y sus derivados de entre un 10 a un 40 por ciento, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez.
De acuerdo a lo manifestado por el empresario, se considera que habrá un alza considerable en el precio del trigo, puesto que el 30 por ciento de los granos que se importan proceden de esta zona.
Precisó que de momento no hay aumentos en el precio del pan, “todos estamos en la misma dinámica y a la espera de cuánto va a durar el conflicto que se presenta en Europa y sus resultados”.
Reconoció que los proveedores no les han advertido de alzas, porque tal vez los almacenes tienen algo de producto, y “estamos en eso, esperamos que nos hablen para darnos malas noticias”.
Lo anterior, abundó “seguramente podría darse en una semana o 15 días, es el tiempo suficiente para un anuncio de este tipo”.
No obstante, dijo que hay que esperar, y todo depende del grado de incremento que se dé, “si es un aumento significativo lo podríamos amortiguar bien, pero el problema es cuando los aumentos son generosos”.
Flores Gómez reiteró que por el momento, no se han dado aumentos en el precio del pan, continúan los mismos del año pasado y los que oscilan entre los cinco a los 10 pesos.
Finalmente, el dirigente de la Canainpa aseveró que también se prevé un alza en los combustibles.