- Necesario cumplir con protocolos de sanidad; pide la Canirac piso parejo en la revisión de inspectores.
Graciela Rosales/La Voz de Durango
Miguel Camacho Herrera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), exhorta a la ciudadanía a consumir en restaurantes donde se cumple con los lineamientos de higiene y prevención de la mesa segura, en donde se incluye tapete sanitizante, termómetro, uso de cubrebocas, gel antibacterial, caretas y sana distancia. Explicó que los restauranteros avalan las medidas emitidas por el Gobierno del Estado, con la intención de disminuir los casos de contagio, así como la movilidad.
Por otro lado, señaló que su solicitud de piso parejo en las revisiones que realizan los inspectores, comienza a dar frutos porque este fin de semana la revisión fue tanto a establecimientos formales como informales, ya que todos están obligados a respetar los lineamientos que se derivan de la contingencia sanitaria.
Estas revisiones del fin de semana, dieron lugar a varias clausuras, por lo que se exhortó a los restauranteros a cumplir con todas estas medias y sobre todo con la denominada mesa segura, que establece las medidas preventivas en restaurantes y establecimientos con venta de comida, a efecto de evitar sanciones y de cuidar la salud de sus empleados y clientes.