Presentan recetario O´dam en el CCM

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>La presentación corrió a cargo de la Mtra.Deyanira Navarro.

Por Juan José Nava / La Voz de Durango

El viernes 21 de febrero fue dado a conocer al público el nuevo “Recetario O´dam”, una recopilación de platillos originales de la región indígena del estado de Durango, obra traducida al idioma O´dam de la autoría de Alicia Soto Solís.

La presentación se llevó a cabo en el Centro Cultural Multimedia (CCM) del Instituto de Cultura del Estado de Durango (ICED) y contó con los comentarios de la maestra Deyanira Navarro, quien apoyada por la Dirección de Culturas Populares, explicó las amenidades que comprende este recetario con la intención de promover la práctica tradicional alimentaria de esta comunidad.

El proyecto en cuestión además contó con la proyección de una cápsula informativa a cargo del cineasta Luis Martín Domínguez Gurrola.