- Incentivan actividad de restauranteros.
- Generan mayor afluencia de comensales equiparables al movimiento que se registra los domingos.
Graciela Rosales/La Voz de Durango
La Cámara Nacional de la Industria de la Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac), está a favor de los fines de semana largos, porque generan crecimiento en la afluencia de comensales, estancias prolongadas y mayor consumo, declaró su dirigente, Jorge Muñoz Guerrero.
El presidente de esta organización, se manifestó en contra de la propuesta que hiciera hace unos días el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador en el sentido de eliminar los “puentes” o fines de semana largos, bajo el argumento de rescatar la historia nacional, conmemorando las fechas importantes en los días que corresponde.
Durante los “puentes”, se incrementa el número de comensales, “es como si fuera domingo” porque las familias, los grupos de amigos se juntan para comer y socializar y eso incentiva la actividad restaurantera.
A partir de la conectividad que se genera con la supercarretera Durango-Mazatlán, llega gente de los estados vecinos, así como de los municipios y poblados del interior de la entidad y se genera movimiento económico que tanto se necesita.
Este repunte que se deja sentir durante los “puentes”, es importante en el desarrollo de la actividad restaurantera y en muchas otras actividades turísticas en donde los fines de semana larga generan derrama económica.