Sara Valenzuela / La Voz de Durango.Aunque el Día de San Valentín representa una de las fechas más importantes en ventas para las florerías y diferentes sectores, también deja una fuerte huella ambiental debido a la gran cantidad de residuos que se generan durante la preparación de los arreglos.
Lázaro Arellano Herrera, dueño de la Florería Orquídea, informó que durante el fin de semana del 14 de febrero se vendieron aproximadamente entre 150 y 200 arreglos florales, siendo el día festivo con mayor demanda.
Sin embargo, a pesar de las buenas ventas, la problemática ambiental es considerable,
el florista señaló que un 80% del producto que llega a la florería se convierte en residuo, ya que las flores deben limpiarse y recortarse varias veces antes de formar parte de un arreglo. Precisó que, durante fechas festivas como San Valentín, pueden llenarse hasta 10 tambos de basura o más, compuestos principalmente por tallos, hojas, envolturas y material de empaque.
“Se genera más basura que dinero, es que casi el 80% del producto de la flor viene en basura, o sea, se compra un tallo, se utiliza la mitad y lo demás es basura, que se debe reciclar y aprovecharse, pero pues no hay nadie quien la pueda utilizar”(…)”Se juntan 10 tambos o más de basura, si se genera mucha basura, en realidad se utiliza poco lo que es la flor, se limpia desde que llega el proceso de bajada, luego se vuelve a limpiar para poder hacer el arreglo”, comentó.
*¿Cómo afecta esto?*
A pesar de que, en los últimos años, los arreglos con más de una docena de flores se han vuelto populares y son detalles que han hecho sentir especiales a más de una persona, se registra un incremento considerable de residuos orgánicos en un solo día que generan un impacto ambiental por acumulación, ya que de acuerdo al testimonio de los floristas, estos residuos no se pueden reciclar ni aprovechar como un desecho vegetal ante la falta de sistemas de reciclaje.
*Flores más solicitadas*
Por otra parte, Arellano Herrera señaló que hubo una ligera disminución en ventas de entre 5% y 10% menos en comparación con el año pasado, debido principalmente a la competencia informal a través de redes sociales. De igual manera, señaló que la rosa roja es de las más solicitadas y en esta ocasión hubo escasez, lo que complicó surtir algunos pedidos el 14 de febrero.
