- Tras la temporada de San Valentín, autoridades municipales refuerzan la vigilancia sanitaria.
Marco Santos / La Voz de Durango
Después del periodo festivo de San Valentín, el titular municipal de Inspección, Ubaldo Salazar Chávez, dio a conocer los resultados de las acciones llevadas a cabo durante la festividad. Según lo reportado, un total de 117 actas fueron levantadas, de las cuales 63 recibieron advertencias por escrito. Además, el 14 de febrero en sí, se realizó el retiro de 20 vendedores que operaban sin el permiso correspondiente, lo que llevó el decomiso de productos relacionados con la fecha.
En otro aspecto de interés, Salazar Chávez informó que inició el Operativo de Cuaresma, en colaboración con el Departamento de Salud Pública municipal. Dentro de este plan, se llevarán a cabo inspecciones y muestreos de productos del mar todos los viernes, especialmente dirigidos a los comerciantes y vendedores que operan en espacios públicos.
El propósito principal de esta iniciativa es asegurar la calidad de los productos que se ofrecen durante la temporada de Cuaresma, debido al incremento en la demanda de alimentos marinos en este periodo del año.
En este contexto, es importante la colaboración entre las autoridades municipales y los comerciantes, con el fin de garantizar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias y salvaguardar el bienestar de los consumidores. Esta cooperación mutua es fundamental para mantener altos estándares de seguridad alimentaria y promover una experiencia satisfactoria para todos los ciudadanos.
