- Este fin de semana.
- Puestos callejeros serán los más beneficiados, se exhorta a los agremiados a extender su horario: Canirac.
César Rodríguez / La Voz de Durango
Para el sector restaurantero, este fin de semana es considerado como uno de los mejores en todo el año, puesto que las fiestas patrias representan un alza en el consumo de alcohol y comida típica, por lo que esperan llenos totales.
En ese sentido, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Durango, Adriana Porras Zubiría, señaló que esperan un incremento en sus ventas del 40 por ciento, principalmente en la cena, donde después del grito los participantes acudirán a celebrar a los establecimientos.
No obstante, los puestos callejeros serán los más beneficiados, por lo que se exhortó a los agremiados a extender su horario y aprovechar de las buenas ventas que se registrarán por las fiestas patrias.
“Sobre todo los lugares más icónicos del Centro Histórico nos incrementan un 40 por ciento en sus ventas, los puestos callejeros serán los más beneficiados al terminar el concierto”, mencionó.
Para concluir, Porras Zubiría, indicó que tanto los puestos como los locales establecidos cuentan con las regulaciones de salud obligatorias, por lo que con confianza se pueden degustar de los platillos que se ofrezcan en la verbena.
