- Antes de concluir el año.
- Ante el incremento del 27% en insumos que se requieren para la elaboración del producto se revisa este tema, informó el presidente de la Canainpa, Fernando Flores.
Rosy Gaucín/La Voz de Durango
Antes de que concluya este 2021 podría darse un nuevo incremento al precio del pan derivado al alza en insumos como el gas LP y de las materias primas, que han aumentado hasta en un 27 por ciento de manera global.
Como se recordará hace algunos meses se dio un aumento del 12 por ciento y en este momento la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), analiza la posibilidad de otro ajuste.
El dirigente de esta cámara, Fernando Flores, sostuvo que el incremento en el precio del gas LP, afecta el costo de producción y por eso esta industria se ve afectada en sus procesos.
En la actualidad, -dijo- “estamos un poco con la nariz fuera del agua, porque los tiempos así lo permiten y con el clima se presenta se reactiva el consumo del pan, es una temporada mejor para las ventas”.
Sin embargo, por otro lado, enfatizó que se tienen los aumentos en las materias prima y los combustibles en general, como es el caso del gas LP.
Ante ello, dio a conocer que ya se analiza si se dará un incremento en este producto o bien si se aguanta un poco más, “en 15 días se estaría en condiciones de informar que decisión se tomaría en este tema”, adelantó Fernando Flores.
