Por: Andrea Vélez Ríos
Hola mis estimados lectores, ya estamos a mediados del mes de agosto, ¿Como se encuentran? Espero y bien con salud y todo. Ya casi terminamos con todas las vitaminas del complejo B y poder hablas de enfermedades que nos perjudican a nuestra salud. Esta semana vengo a decirles de la vitamina B7. La biotina es una vitamina B que se encuentra en muchos alimentos y ayuda a convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas que consume en energía que usted necesita.
¿Qué alimentos son fuente de biotina?
Muchos alimentos contienen biotina. Puede obtener las cantidades recomendadas de biotina mediante el consumo de una variedad de alimentos, entre ellos:
-Carnes, pescado, huevos y vísceras (como hígado)
-Semillas y nueces
-Ciertas verduras y hortalizas (como batata, espinaca y brócoli)
¿Qué tipos de suplementos dietéticos de biotina hay?
La biotina se encuentra en los suplementos multivitamínicos/multiminerales, en suplementos vitamínicos del complejo B y en suplementos que sólo contienen biotina.
¿Es suficiente la biotina que consumo?
La mayoría de las personas obtienen suficiente biotina de los alimentos que consumen. Sin embargo, algunas personas tienen más inconvenientes que otras para obtener suficiente biotina:
-Personas con un trastorno genético raro conocido como “deficiencia de biotinidasa”
-Personas con dependencia del alcohol
-Mujeres embarazadas y en período de lactancia
¿Qué pasa si no consumo suficiente biotina?
La deficiencia de biotina es muy rara en los Estados Unidos. La deficiencia de biotina puede causar debilitamiento del cabello y pérdida de bello corporal; erupción cutánea alrededor de los ojos, la nariz, la boca y la zona anal; orzuelos; concentraciones altas de ácido en la sangre y la orina; convulsiones; infección de la piel; uñas frágiles; y trastornos del sistema nervioso. Los síntomas de la deficiencia de biotina en los bebés incluyen debilidad del tono muscular, lentitud y retraso en el desarrollo.
Salud del cabello, las uñas y la piel
A menudo se promueven los suplementos dietéticos que contienen biotina para mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas, pero hay muy poca evidencia científica para apoyar estas afirmaciones. En algunos estudios pequeños, algunas personas con uñas finas y debilitadas que tomaron altas dosis de biotina notaron las uñas más fuertes. Los médicos también han reportado que, en algunos casos, las altas dosis de biotina han mejorado un trastorno raro del cabello en los niños y de erupción cutánea en los bebés. Se requieren más investigaciones antes de que se puedan recomendar los suplementos de biotina para cualquiera de estas afecciones.
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