“Que no falte el mezcal en la mesa”, invita Eduardo Solís

  • Se encuentran canales para que el mezcal de Durango llegue a la internacionalización.

César Rodríguez / La Voz de Durango

Se pronostica un excelente año para la industria mezcalera de Durango, pues se han realizado algunas alianzas con diferentes cámaras de comercio de otros estados, así lo informó el presidente del Clúster del Mezcal, Eduardo Solís Nogueira.

Explicó que, a pesar de la difícil situación del año 2020, este año las cosas han pintado de mejor manera, poco a poco han podido disminuir los rezagos de proyectos que se tenían para la industria, se espera que esta rama de la economía duranguense se siga fortaleciendo.

Aseguró, se tiene el plan de importar mezcal duranguense a Estados Unidos, “estamos en contacto con paisanos que radican en ese país, quienes están muy interesados en llevar el producto a tierras americanas, pues se tienen los canales de comunicación y distribución”, indicó.

Durango cuenta con denominación de origen desde hace 25 años y en el 2019 la industria generó un crecimiento del 40 por ciento, por esto a pesar de ser una ruta muy complicada el convertirse en exportador, pues los trámites implican tiempo y dinero, este destilado del corazón del maguey se puede convertir en una derrama económica a nivel regional.

“Insisto, debemos apostar porque el mezcal se conozca en otros países, esto puede significar una parte muy importante para la economía del estado, esto se puede convertir en muchas fuentes de empleo, no debemos quitar el dedo del renglón”, declaró.

Mencionó, se tiene un aproximado de 30 marcas certificadas de Durango, comercializándose y teniendo presencia en anaqueles a lo largo de la República, pero la intención es explotar más a la industria y esas marcas llevarlas a niveles internacionales.

Adelantó que se tiene la intención de realizar un festival del mezcal en agosto, siempre y cuando el semáforo epidemiológico lo permita, se piensa invitar a los estados de Zacatecas, Sinaloa y Coahuila, la intención es promover el mezcal de los diferentes productores de los municipios de Durango.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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