Por Andrea Vélez Ríos
Hola mis queridos lectores de La Voz, espero se de su agrado todo lo que les he compartido de información nutricional, las recetas y las recomendaciones para lograr una mejor condición de vida, que combinada con actividad física, ayuda mucho.
En esta ocasión les quiero hablar de una fruta muy rica y que a todos nos gusta (eso espero), es del mango y ya están llegando mangos a nuestro estado. El mango es una fruta de color anaranjado y amarillo fuerte, rica en vitamina A. Se produce mucho en México en Campeche, Chiapas, Michoacán, Sinaloa, Jalisco, entre otros estados de la República.
Un mango de tamaño mediano, de 200 gramos aproximadamente, tiene 57 MG de pura vitamina C, esta es un antioxidante, también tiene un alto contenido de fibra, ayuda a combatir el estreñimiento y sobre todo previene enfermedades del corazón. Este día les voy a dejar una receta de unas ricas tapas para desayunar con mango.
MANGO TOAST
1 rebanada de pan integral tostado
1 cucharada Queso Philadelphia
1/2 taza mango picado
1/2 taza fresa rebanada
1 1/4 cucharada de coco rallado
1 cucharadita de semillas de chía
Recuerda, invierte en tu salud para una mejor calidad de vida, estoy a tus ordenes en Hüman Kinetic’s o al teléfono 6181202520.
