Por: Luis Manuel Cruz García
¿CÓMO PODEMOS MEJORAR NUESTRA ALIMENTACIÓN CON ACCIONES SENCILLAS?
Comer es una necesidad que todos tenemos, no sólo para saciar el hambre, sino para tener un buen estado de salud. Sin embargo, hoy en día estamos expuestos a una gran variedad y diversidad de alimentos y preparaciones que no siempre son las más correctas hablando en materia de salud. Por eso el día de hoy les daré 11 consejos que forman parte de las guías alimentarias que todo mexicano deberíamos de seguir y que les podría ayudar a mejorar su alimentación:
1) Consuman más verduras y frutas en todos los tiempos de comida, las verduras y las frutas son grupos de alimentos muy ricos en vitaminas y minerales que ayudan a que nuestro cuerpo funcione de manera correcta, por eso no pueden faltar en cada uno de nuestros tiempos de comida.
2) Elijan frutas y verduras de temporada, no solo son las más ricas en sabor sino también en nutrientes y además ayudaran en su economía al ser más baratas.
3) Hay que elegir alimentos integrales o de granos enteros, como la tortilla de maíz, la avena, el arroz, el elote y tubérculos como la papa y el camote o papa dulce, estos serán nuestros principales proveedores de energía durante el día.
4) Intenten consumir diariamente legumbres como los frijoles, lentejas, garbanzos, alubias, habas, no solo para para acompañar el desayuno, sino también como guiso principal, estos alimentos tienen una buena cantidad de fibra, proteínas, vitaminas y además nos brindan energía.
5) Comamos menos carne de res, cerdo y carnes procesadas como el jamón, salchicha y chorizo, en su lugar sustituyamos por frijoles, lentejas, pescado, pollo y huevo, son más saludables.
7) Evitemos los alimentos ultra procesados como las “papitas o frituras”, confitería, galletas, pan de dulce y cereales de caja por mencionar algunos ejemplos, la mayoría de estos alimentos tienen una gran cantidad de grasa, sal y/o azúcar que puede llegar a comprometer nuestra salud.
8) Hay que crear el hábito de tomar únicamente agua natural, en consulta frecuentemente me dicen que les hace daño, que sabe feo, que les duele el estómago y la verdad es que el agua es una sustancia que no tiene sabor, color y no hace daño, al contrario, nos beneficia muchísimo
9) Hay que comenzar a bajarle al consumo de refrescos, jugos, bebidas de sabor, polvos concentrados y bebidas deportivas, créanme que estos dañan muchísimo la salud y nuestro cuerpo únicamente necesita agua natural.
10) Evitemos consumir alcohol, piensen en el bienestar de su cuerpo, de su salud mental y emocional.
11) Disfrutemos de comer en familia, comer es una de las satisfacciones mas grandes y uno de los momentos más bonitos para estar en familia, entonces procuren comer siempre en familia creando un ambiente armónico.
Espero que la información de esta semana sea de su interés y nuevamente agradecerles por el tiempo que le dedican esta columna, excelente día para todos.
