- Subieron un 20%.
- También el precio del pan de dulce y blanco podría sufrir un incremento en este 2023.
Alejandro Valencia / La Voz de Durango
Este año los precios de las roscas de reyes en la ciudad de Durango oscilarán en 150 a 500 pesos, pues el costo dependerá de los tamaños y si tendrán algún relleno.
Sin embargo, a comparación del año pasado en este 2023 estos productos incrementaron un 20 por ciento, así lo confirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez.
La razón de ello es porque la industria panificadora no ha logrado superar o al menos llegar a las buenas ventas que tenían en 2019, pues durante dos años seguidos debido a la pandemia sus ganancias han sido mínimas, y por su fuera poco sus proveedores y los precios en su materia prima también ido al alza.
En tal sentido en los siguientes meses podría incrementarse el costo tanto del pan dulce como el blanco, ya que se viene un incremento del 8 por ciento al precio de la gasolina, lo que será más caro entregar el producto en las diferentes tiendas.
“La gran mayoría de los productos que nosotros fabricamos, los repartimos, entonces sí nos impacta de manera considerable el aumento en general de los energéticos, el gas lo usamos para la producción del producto y la gasolina para repartirlos”, comentó.
Finalmente, será en el transcurso de enero y febrero cuando se sepa si el precio del pan subirá, aunque, en algunas partes de la ciudad capital las piezas de pan dulce se pueden encontrar en 13 pesos.
