- Durango da de qué hablar.
- Las características del producto es que son de textura dura, amarillenta y con manchas blancas.
Alejandro Valencia / La Voz de Durango
La venta de producto denominado tortilla “pirata” que hoy se da en varias partes del país incluyendo Durango capital sigue dando de qué hablar.
De acuerdo con el Partido de la Revolución Democrática (PRD) se han identificado aproximadamente 30 tortillerías y establecimientos comerciales que ofrecen a este producto.
En tal sentido, Yovan Parra Silerio, presidente municipal del citado organismo político aseguró que ese producto pone en riesgo la salud del duranguense, ya que el método de elaboración es deficiente.
Indicó que en el primer proceso que es el más frecuente, se utiliza grano en poca cantidad y moliendo la mazorca, en el otro método, los productores reciclan la tortilla de días pasados y la muelen con masa para después venderla, finalmente el tercer procedimiento, pero que casi no se elabora en Durango, se utiliza fertilizante agroquímico que es muy venenoso para la salud pública.
Ante tal situación PRD exigió a las autoridades federales de salud, así como a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a actuar en consecuencia para frenar la venta de tortilla “pirata” que llega a conseguirse de a 15 a 17 pesos por kilo.
“Son alrededor de 30 tortillerías las que nosotros hemos detectado y algunos establecimientos y por eso le hacemos un llamado a la ciudadanía a fijarse bien en la textura de la tortilla y el color, las tenemos identificados en fraccionamientos sur y oriente de la ciudad capital”, declaró el presidente municipal del PRD.
Las características de la tortilla “pirata” es que son de textura dura, amarillenta y con manchas blancas.
