- Por Día del Amor y la Amistad.
- El 14 de febrero es uno de los días más esperados para este sector, informó el presidente de la Canirac, Miguel Camacho Herrera.
Rosy Gaucín/La Voz de Durango
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), con motivo la celebración del Día del Amor y la Amistad, reportó un 100 por ciento en reservaciones de establecimientos afiliados a este organismo.
El presidente de los restauranteros, Manuel Camacho Herrera, dio a conocer que esta fecha es una de las más esperadas por la industria restaurantera y por ello, la expectativa era buena, en cuanto a afluencia, tanto a la hora de la comida como en la cena.
“Es un día esperado por todos nosotros, y la mañana del lunes los restaurantes reportaron un aforo del 40 a 50 por ciento la mayoría de ellos, pero sobre todo en el horario nocturno seguramente estará al tope, sumado a que se inicia con un semáforo amarillo”, aseguró Camacho Herrera.
El empresario dijo que el cambio de color en el semáforo de riesgo, es un aliciente para que los comensales tengan más confianza al momento de salir en esta ola de Covid y lo que se va a reflejar en un beneficio económico para los restauranteros.
Por último, dijo que este martes se tendría un informe sobre los resultados obtenidos derivado de esta celebración, en donde generalmente la gente decide acudir a algún restaurante.
