- Tiene un perímetro de 300 m2 y un peso aproximado de 700 kilos.
- Se cambia sede de la mega rosca por cuestiones de espacio y para brindar mejor atención a los duranguenses.
Graciela Rosales/La Voz de Durango
Los organizadores de la Mega Rosca de Reyes, decidieron cambiar la sede de la Plazuela Baca Ortiz al Lago de los Patos del Parque Guadiana, argumentado que el espacio, permitirá dar mejor atención a los duranguenses, declaró Jorge Muñoz Guerrero, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), tras reiterar la invitación este 6 de enero, a las 18:00 horas, para degustar las diversas recetas de esta rosca que tendrá un perímetro de 300 metros cuadrados y un peso de 700 kilogramos.
Muñoz Guerrero señaló que la invitación es para todos los ciudadanos que comparten la tradición del Día de Reyes.
Participarán 14 panaderías afiliadas a la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), y se platica con comerciantes para que sean ellos quien ofrezcan el atole, champurrado o ponche navideño.
Finalmente, recordar que serán alrededor de 600 tramos de roscas, elaborados con distintas recetas de las diversas panaderías participantes.
